我國的有機農(nóng)作物種植面積目前在世界上排名第三，除此之外有機食品消費市場也在以每年25%的速度增長。

可以說有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)中相當重要的一部分。而伴隨著消費者對食品越來越高的品質(zhì)方面需求，有機農(nóng)業(yè)就更是成為了保障人們食品安全的重要一環(huán)。

但與此同時也有人提出，有機農(nóng)業(yè)相比常規(guī)農(nóng)業(yè)成本更高，很難大規(guī)模發(fā)展起來。那真實情況真的是這樣嗎？

為什么要大規(guī)模發(fā)展有機農(nóng)業(yè)？為了食物更加健康

其實發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的首要目的就是為了獲取更加健康、安全性更高的食物。

其實常規(guī)農(nóng)業(yè)更多的是為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，所以只是把目光放在提升產(chǎn)量上。在這個過程中，只需要借助大量的化肥、農(nóng)藥、除草劑和殺蟲劑等化學物質(zhì)，就可以很大程度上改善農(nóng)作物產(chǎn)量，達到提高產(chǎn)量的目的。

這樣做的問題是，雖然農(nóng)作物的產(chǎn)量確實得到了提高，但是農(nóng)產(chǎn)品本身的安全性卻得不到保障。我國人口多土地少，需要生產(chǎn)大量的糧食來滿足人們的基本生活需求，這一點是可以理解的，所以糧食產(chǎn)量得到提高向來都是我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最大目標。

自從化肥和農(nóng)藥出現(xiàn)之后，每當作物長得不好的時候，農(nóng)民們就會往田地里加肥料，根本不管是否施對了肥，施的肥又能否起到作用；當發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物受到害蟲的侵擾時，又著急忙慌地給農(nóng)作物噴灑農(nóng)藥，也根本不理會農(nóng)藥的毒性，也不在乎農(nóng)藥對農(nóng)作物的影響和傷害。

這樣經(jīng)過長期的使用過后，過量的農(nóng)藥化肥就容易導致土壤板結(jié)和酸化，土壤就變得不健康。而不健康的土壤容易缺乏各式各樣的礦物質(zhì)生命元素，因此就無法生產(chǎn)出健康的糧食。

而有機農(nóng)業(yè)是一種能夠維護土壤，改善土壤健康狀態(tài)的農(nóng)業(yè)模式，有機農(nóng)業(yè)遵從自然規(guī)律和生物多樣性，杜絕對土壤和農(nóng)作物不利的物質(zhì)。

不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑和添加劑，更依賴有機肥、物理除蟲和人工除草的方式，做到真正健康、安全地進行有機種植。

因此大規(guī)模地發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，可以獲得更加健康、安全的食物，滿足人們對健康食品的需求，保障人們的身體健康。

為了減輕環(huán)境污染

不當?shù)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動會影響到我們的生態(tài)環(huán)境，常規(guī)農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的影響非常大。伴隨著經(jīng)濟發(fā)展，我國的耕地、林地、草地和淡水等農(nóng)業(yè)自然資源的數(shù)量和質(zhì)量都在持續(xù)大幅下降。

有資料顯示，我國耕地總面積自從1958年就開始持續(xù)減少；近50年來，我國的天然內(nèi)陸湖泊也以年均20個的速度在逐漸減少；林地面積縮減、草原沙化嚴重，自然濕地在近10年間減少了10%。

再加上，諸多河流出現(xiàn)常年斷流的現(xiàn)象，西部地區(qū)冰川和凍土層加速萎縮等問題，都在告訴人們，我們的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境已經(jīng)嚴重失衡，亟需要通過發(fā)展健康的農(nóng)業(yè)模式來拯救我們?nèi)遮厙乐氐纳鷳B(tài)環(huán)境。

曾經(jīng)有研究，現(xiàn)在我們的地球每周至少有一個馴養(yǎng)的畜禽品種滅絕，有超過25%的現(xiàn)有品種也都正面臨著危險。在近100年中已經(jīng)有75%的農(nóng)作物品種（作物多樣性和農(nóng)業(yè)生物多樣性）丟失，本土動物品種也正在減少。

有人曾說，相較于現(xiàn)今吃肉的飲食模式，若世人全部吃素，將能減少87%的溫室氣體排放量；若世人全部實行有機純素的飲食，則能減少94%的溫室氣體。

因此，大規(guī)模發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是為了拯救我們?nèi)找嬖馐艿狡茐牡纳鷳B(tài)環(huán)境，只有當生態(tài)環(huán)境恢復之后，人類才能繼續(xù)受益于原始健康的生態(tài)環(huán)境，更好地生活在地球上。

為了未來的可持續(xù)發(fā)展

有機認證的出現(xiàn)，不僅讓大家吃得放心，還為我們的自然環(huán)境助力，為改善我們的環(huán)境和生態(tài)作出長久的貢獻，它更是為廣大的消費者提供了農(nóng)產(chǎn)品健康安全放心的保障。

除此之外，它還做到了幫助企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，帶著企業(yè)走出國門，邁向國際市場，大力推動了我們的國家經(jīng)濟。