合肥十幾萬(wàn)噸餐廚垃圾變廢為寶 豬糞有機(jī)肥生產(chǎn)線立大功。2018年05月，在合肥市繁華大道與泰山路交口附近，一輛裝滿泔水的垃圾運(yùn)輸車緩緩開(kāi)進(jìn)合肥相關(guān)生物科技企業(yè)的廠區(qū)。這里是合肥市的餐廚垃圾處理廠，每天合肥市有超過(guò)200噸的餐廚垃圾運(yùn)到這里，利用豬糞有機(jī)肥生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行資源化利用和無(wú)害化處理。從2015年下半年開(kāi)始試運(yùn)行至2018年05月，已有超過(guò)13萬(wàn)噸餐廚垃圾在這里變廢為寶，成為有機(jī)肥料。

合肥十幾萬(wàn)噸餐廚垃圾變廢為寶 豬糞有機(jī)肥生產(chǎn)線立大功

    2015年9月1日，合肥市餐廚垃圾處理廠試運(yùn)行；2016年1月開(kāi)始商業(yè)試運(yùn)行，是安徽省首個(gè)投入運(yùn)行的餐廚垃圾處理項(xiàng)目?！叭欢趯?shí)際運(yùn)行當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)收集上來(lái)的餐廚垃圾，比之前取樣研究的成分要復(fù)雜很多。”相關(guān)生物科技企業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理徐勇說(shuō)，由于合肥市還沒(méi)有廣泛推行生活垃圾分類，導(dǎo)致餐廚垃圾當(dāng)中混入了相當(dāng)比例的生活垃圾。此外，餐廚垃圾的含水率超過(guò)了80%以上，夏天甚至更高。“此前設(shè)想、設(shè)計(jì)的運(yùn)行處理模式，在合肥遭遇了‘水土不服’?！毙煊抡f(shuō)，此后，在已有基礎(chǔ)上，餐廚垃圾處理廠又開(kāi)始引進(jìn)新的豬糞有機(jī)肥生產(chǎn)線設(shè)備及先進(jìn)工藝，力求“入鄉(xiāng)隨俗”，針對(duì)合肥餐廚垃圾的特點(diǎn)，重新開(kāi)出“藥方”。

     目前合肥市餐飲單位有近萬(wàn)家，日產(chǎn)餐廚垃圾約400~500噸。根據(jù)規(guī)劃，合肥市餐廚垃圾處理工作項(xiàng)目總規(guī)模為日處理400噸，分兩期實(shí)施，一期建成日處理能力200噸。“經(jīng)過(guò)認(rèn)真研究，合肥市確定對(duì)大飯店、大排檔、單位大食堂等‘三大’餐飲單位進(jìn)行先行收運(yùn)?！焙戏适谐鞘泄芾砭汁h(huán)境衛(wèi)生管理處處長(zhǎng)李大勇介紹說(shuō)。截至目前，合肥市“三大”餐飲單位簽訂收運(yùn)協(xié)議約1200家，目前餐廚垃圾日均進(jìn)廠量約200噸，己達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，收運(yùn)餐廚垃圾136407多噸，廢棄油脂734.941噸?！斑@等于已經(jīng)斬?cái)嗔算锼i、泔水油的大部分源頭。”李大勇說(shuō)，餐廚垃圾的規(guī)范收運(yùn)、資源化利用和無(wú)害化處理，產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益，而更多的是社會(huì)效益，影響深遠(yuǎn)?！敖?jīng)過(guò)技術(shù)處理，餐廚垃圾最終會(huì)轉(zhuǎn)化成為有機(jī)肥料。”徐勇介紹說(shuō)，他們已經(jīng)正式獲得了安徽省農(nóng)委的肥料生產(chǎn)許可?！拔覀冞@個(gè)廠不僅消化餐廚垃圾，還消化農(nóng)業(yè)廢棄秸稈。”他介紹說(shuō)，在餐廚垃圾處理過(guò)程中，會(huì)摻入一定量的秸稈、樹枝枯葉等廢棄物，每年都要消耗掉1.7萬(wàn)噸左右。而每噸餐廚垃圾產(chǎn)出的有機(jī)肥料有150公斤左右，迄今已生產(chǎn)超過(guò)1.5萬(wàn)噸有機(jī)肥，送往各地的大型農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖基地。